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Las nueces peladas aportan una gran cantidad de fibra, hidratos de carbono y proteínas, y también son una fuente de vitaminas (A, B1, B6 y E) y minerales como el potasio, fósforo o el hierro. Sin embargo las nueces -como el resto de frutos secos- también aportan una gran cantidad de calorías, por lo que resultan beneficiosos en pequeñas cantidades.
Estos snacks saludables destacan por sus aceites vegetales poliinsaturados que ayudarán a la prevención de enfermedades cardiovasculares y, a su vez, ayudan a reducir el colesterol de forma natural. Y es que las nueces son un alimento muy rico en omega 3 o ácido linolénico.
INGREDIENTES
Nueces crudas sin cáscara (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético: 2785 KJ / 674 kcal
Grasas: 64 g
Hidratos de carbono: 9.9 g
Fibra dietética: 6.2 g
Proteínas: 14 g
Sal: 0,075 g
