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El arroz integral es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio; una de las cubiertas del grano de cereal, por lo cual es más nutritivo. Posee un cierto sabor dulce.
INGREDIENTES
Arroz integral grano largo (100%)*.
*: procedente de cultivo ecológico
MODO DE EMPLEO
El arroz integral de grano largo puede hervirse o utilizarse para paellas, sopas, arroz, a la cazuela o para acompañar ensaladas y otros platos. Tiempo aproximado de cocción: 40 minutos.
INGREDIENTES
Arroz integral grano largo (100%)*
*Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 1549 kJ / 370 kcal
Grasas 2,9 g
De las cuales saturadas 0,6 g
Hidratos de carbono 77,2 g
De los cuales azúcares 0,9 g
Fibra alimentaria 3,5 g
Proteínas 7,9 g
Sal 0,18 g (0,07g sodio)
